四季の“海の幸、地の恵み、信州の恵み“ 旬食材を、古きよき伝統の技と今の変化への出逢いとを、店主の手の届くなかで、ひとつひとつ丁寧な手仕込みにより、さまざまな会席、お寿し、料理をお造りいたしております。
百拾有余年つづく暖簾のなかで
信州須坂 寿し割烹 松風
四代目店主 2002年継。1978年生
「ほっくリと百合根万重 相生結 煎り出汁」 とある日の特別御祝い会席より
「生本鮪」
当店は、生本鮪を御予約に合せて仕入れております、御予約分で完売する場合がございます。
また、市場の入荷制限がございますのでお早めの御予約をお願いいたしております。
◆お知らせ
昨今の物価上昇を受けまして、
2月よりお寿司(一部)、お昼のメニューの価格を変更なりました。
□予約制夜のお席
前々日までの早期ご予約お願いいたして......
「大事なお客様をお招きした際のご利用に安心安全対策をおとりしております。」
お客様のご来店におけるお願いは以下になっております。
感染予防ふまえ、御予約していただくにあたり、氏名、住所、お電話番号の御記入いただいております。
更新が遅れる場合がございますので、最新状況はお電話にてご確認下さい。