お持帰りのご注文を兼ね、密を避けるため席数削減ご予約にてお席をご用意いたしております。
良質な魚貝、仕込みをひと品ひと品、丁寧に手仕込みしており、当日予約お受け出来ない場合がございます。
※消費税10％込表示
※ひと品ひと品を丁寧にお造りいたしておりますので、お時間をいただております。
　お待ちにならない、ご予算に応じた、寿し会席をおすすめしております。

◆ご夫婦やお仲間などとのひととき

御予約にあわせた仕込みをしております。

【割烹こーす】要予約

5,500円より

（お料理のみ　品例、前・造・焼・揚）

※お寿しは、別注文になります。

【お寿しこーす】要予約

8,800円より

（お寿し＋おつまみ料理）

【一人前お寿し】要予約

各種ご用意しております。

「創業時からつたわる味とは」

　シャリは、地元須坂の農家さん、佐久の農家さんと季節によりかえております。
　干瓢・いなり、玉子焼きは、代々受け継がれている、煮方・焼方、割合で丁寧に煮・焼きしております。
　魚貝は、季節の旬を大切にし、ひと手間ひと手間、丁寧に仕込んでおります。